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压箱底的绝密配方拍下那写在纸上的甘旨
时间:
2023-12-01 16:16:59作者: 行业动态
运用香料的调配，做出来了一道深受顾客欢迎的炒鸡，这道炒鸡肉可以说是他们私房菜中的好酒沉瓮底，用普通的食材，做出了不普通的滋味，在门客眼中便是一种境地，是一种功力，也是由于受到了多门客的点赞，今日给我们介绍的正是这样的一道甘旨。他运用的香料有花椒、香茅草、小茴香、肉豆蔻、草果、砂仁、丁香、山奈、陈皮、甘草、桂皮、百里香和香叶，这些除了百里香关于中餐的朋友来说或许有些生疏，其他的都是常用的香料哦。
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