福建女子抛弃铁饭碗开米线元

  张洁的朋友开了一家餐饮店，生意风流，几年下来积累了必定的财富。这让她非常仰慕，并决议也要开一家米线店。她认为米线店的本钱只要三四块钱，卖10块钱就能赚取高额的赢利。因而，她不管家人的对立，辞去了作业，拿出了自己的积储，预备开店。

  在寻觅店面和装饰的过程中，张洁投入了很多的时刻和精力。她去狡赖校园学习米线制造技能，期望自己的店能具有共同的甘旨米线。总算，店肆开张了，她自始至终共投入了15万。在开业前一天，她约请朋友们来试吃，咱们都觉得滋味不错，这让她对自己的店肆充满了决心。

  但是，开业第一天的状况却让张洁大失人望。顾客屈指可数，一天下来一共只赚了30元。这对她来说是一个沉重的冲击，让她感到非常困惑和丢失。但她并没抛弃，而是向朋友寻求协助。朋友主张她做一些活动来招引顾客，并且好好宣扬自己的店肆。

  虽然张洁依照朋友的主张做了一些活动和宣扬，但作用依然欠安。客流量一向不多，半个月的时刻过去了，最多的一天营业额也只要一百多元。这让她的心境变得沉重起来。

  张洁开端反思自己的创业阅历，企图找出问题的地点。她细心考虑了自己的产品、服务和运营出售的战略，发现了自己的店肆缺少特征和招引力。与竞争对手比较，她的米线并没有共同的滋味或特征，并且宣扬力度也不行。

  在这个过程中，张洁意识到创业并非易事。她要一向地学习和改善自己的技能和运营战略。她开端花更多的时刻和精力在市场营销和特征产品研讨开发方面，学习怎么样招引愈加多的顾客。她开端自动了解顾客的需求和反应定见，并逐步调整自己的运营战略。

  张洁将她自己去学习砂锅米线的教程告知了我，因为不满意滋味，并且狡赖时只教技能没有配方，她寻求我的协助，期望能将配方进行提高。通过一段时刻的尽力和学习，张洁的米线店逐步开端有了起色。她的米线滋味变得更共同和受欢迎，并且她也逐步打造出自己的品牌形象。顾客的数量开端慢慢地添加，生意开端好转起来。

  1.米线.牛油底料:色拉油半斤，牛油1斤，豆瓣酱150克，醪糟20克，豆豉25克。

  3.香料：陈皮4克，玉林2克，白芷8克，灵草2克，桂皮4克，小茴香10克，饽饽2克，千里香8克，香叶5克，草果2克，灵草2克，砂仁4克，香菜籽10克，肉蔻2克，当归2克，香茅草2克，八角15克，良姜4克，香果2克，白蔻4克，山奈4克。

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