在西双版纳过22°C的冬季

  三九时节，瓜果飘香，密林丰茂，绿意盎然。西双版纳尊重每一个生命成长的自在。而生命之所以在这儿如此任意，得益于温暖迷人的气候。版纳作为“暖都”，四季如春，冬季温度大概在18-25℃左右，相对于夏日的烈灼，冬季的版纳更像是蒙上了一层轻纱，暖洋洋、温吞吞的。寒天里的版纳总要选在一个冬季来过，才不算惋惜。

  没有火车、更没有高铁。想抵达西双版纳，大多需求中转。假如是世界航线，从泰国清迈、清莱、老挝的琅勃拉邦可乘飞机直达版纳。西双版纳火车站、嘎洒机场出站口和告庄西双景有景区直通车，每辆大巴上都装备讲解员介绍西双版纳丰厚的旅游资源，以及多样的风俗风俗，5元车票的价格也十分亲民。翻胎厂的客运站也有前往各景区的客车。离这一些当地很远也不必紧张，其实在当地出行网约车也是十分快捷的。

  假如说北方冬季的主题色是银装素裹，在西双版纳盎然的绿色则处处透露着春意。当北方被皑皑的白雪掩盖，需求火炉和暖气才干解救魂灵的时分，西双版纳仍旧充溢着生机和生机。在间隔景洪市5公里左右的西双版纳原始森林公园里，日日上演着动植物律动的奇观，穿越雨林仙界，寻觅冬之青绿便是这22°C冬季里的新意境。

  散步雨林中，弯曲弯曲的雨林小道，绵亘不绝的山峦、灵动跳动的溪流都静静记载着时刻留下的斑斓回忆。在光线投射过的当地，石头缝隙里搀杂的蕨类植物冒着热腾腾的仙气儿，似乎是阳光在这儿翻开了一扇天窗。这些组成天然的最小单位，在二百平方公里中由天主之手匠心打造的绚丽组合，就像翻开一个绿色的潘多拉宝盒。

  要想深化的去感触一个城市，跟着本地人去体会他们的一日三餐肯定是一个好的挑选。把生鸡活鸭、新鲜的瓜、菜、辣椒变成一口热汤，一道甘旨是需求日子哲学的。当地人的餐单里没有网红打卡点，没有游客栉比的修建景点，却蕴含着一个城市的生命力，会集着柴米油盐酱醋茶的三餐，拥有着这座城市最实在的烟火气，遇见就不要错失。

  在西双版纳，干饭人的清晨是被一碗米干唤醒的，米干是傣族员独爱的早餐。滇西南地区的早餐店，米干总是被整整齐齐的摆放在竹筐里，来客人了，老板便将米干放入大漏勺中。在烧开的大汤锅中过过水，白色的米干被烫过之后就成了通明的色彩，这时就能够倒入碗中。刚刚进口时会给人细腻爽口之感，咀嚼几下之后碳水的味道便会充溢嘴巴，带来极大的满足感。再舀上一勺汤汁，骨汤的鲜美立刻在嘴里爆发，那种古拙而又稠密的香味让人骑虎难下。版纳早餐的NO.1一定非米干莫属，当地人对它最高的赞许——就算蹲在地上也要吃！

  每个城市都有归于本身个人的共同味道，假如用一个词来描述西双版纳的美食，“野”一定是不贰之选。野生菌，便是野味里的当家花旦。版纳地处热带地区，每年的旱季便是野生菌任意成长的时节，其产值能够在当地的市场上占有半壁河山。丰饶的雨林里有十分适合菌类成长的环境，竹林枯木间、枯叶草地上、蚁穴虫巢里，随处可见，垂手而得，还有哪里的菌子比这儿新鲜？野生菌富含多种维生素、蛋白和其他有益于人体的成份，养分丰厚，味道鲜美，不止云南人爱吃，还有许多外地人为了吃上最新鲜的野生菌，也会不远万里特地而来。

  版纳的野还不止于此，正所谓“云南一大怪，不爱荤菜爱野菜”，苦刺花、辣木、豌豆尖、海菜花、枸杞尖、染饭花、蕨菜……没有吃过野菜就不算来过云南！一场雨水往后，野菜们便抢先成长，各个都透着淡绿的鲜。晒过温暖的阳光的它们，早已在田地里跃跃欲试，如若不将懂吃的云南人撩个心神泛动，天然是不会罢手的。历来无肉不欢的版纳人，唯一对野菜情有独钟， 在当地寻常人家的餐桌上，野菜是必打卡的菜品。将“野”比作版纳代表，不只藏着版纳人对日子的情绪，更藏着被偏心的悠然自得。

  落日余晖树影重重，暮色的来临宣告着繁忙的一天行将完毕。人世烟火味儿，从版纳的夜市里飘香而来。一把小串，一条烤鱼，配上应季时蔬，三五老友把酒言欢，版纳的夜日子就此敞开。傣味烧烤品种丰厚，价格实惠但味道不减。人们总是觉得烤串要“重口”才够甘旨，而傣味烧烤却摆脱了厚厚的酱料和川渝的麻辣，呈现出另一番味道。香茅草烤鱼是这儿的名菜，把生姜、大蒜、辣椒、芫荽一同切碎和食盐拌匀，放进处理洁净的鱼肚子里，用香茅草将鱼捆好夹紧，刷一层植物油，放在炭火上双面炙烤，不多时一份肉质鲜美，鱼皮脆糯的烤鱼便功德圆满。在芫荽、香茅草等配料的装点下，香味扑鼻而来。

  林徽因说：“爱上一座城。或许，仅仅为的仅仅这座城。就像爱上一个人，有时分不需求任何理由，没有前因，无关风月，仅仅爱了。” 版纳的冬季，有人世烟火与清风明月，有叠叠树影与异域的风情，一半人世一半天堂。来版纳过冬吧，在春天的良辰美景里，感触冬的浪漫。