首届水蜜桃工业展开论坛 各路专家给种桃大户面授桃经
我国宁波网讯 娇贵的水蜜桃采摘后怎么保鲜？剩余的鲜桃有望加工成怎样的“网红食物”？奉化水蜜桃怎么在电商“红海”中找到打破口？昨日，在奉化区举办的首届水蜜桃工业论坛上，100多位种桃大户得到各路专家面授“桃经”的良机。
从“论斤卖”到“论个卖”，最远卖到香港、新疆等地，奉化水蜜桃的经济效益自2011年来一路攀升。“本年的桃市行情持续看涨。”奉化区农林局工业指导科负责人吴旭东介绍，奉化传统水蜜桃估计在7月上旬上市，8月中下旬落市，其间最受欢迎的种类是“湖景蜜露”和“玉露”。“玉露”水蜜桃的上市价格约为每公斤20元，7月下旬起，它的价格将会上涨，后期价格可打破每公斤40元。
量质并重的展开路子，为这一传统工业注入新生机。经过制定水蜜桃工业展开长远规划，奉化已建成了5个面积5000亩以上的水蜜桃现代示范园区，展开了11个面积在1000亩以上的水蜜桃专业村。2016年，奉化区水蜜桃培养面积达5万亩，其间投产面积3.7万亩，产量3.2万吨，产量4.5亿元。“奉化水蜜桃”于2010年经过国家农业部农产品地舆标志审定，“锦屏山”牌奉化水蜜桃被评为我国十佳农产品品牌、我国驰名商标。据我国农业品牌研究中心评价，“奉化水蜜桃”的品牌价值到达12.2亿元，较2011年的5.54亿元完成翻番增加。
为保护和提高品牌价值，奉化区自本年起与专业农资公司协作，展开水蜜桃统防控制，现在已掩盖6000亩培养基地。经过一致不同时节的水蜜桃用药计划、用药时刻和专业的防治部队，水蜜桃病虫害防治的精准度提高了，农药用量减少了，保证顾客吃得定心。本年，30多家水蜜桃农场正在请求无公害培养基地称谓。
各种新玩法，也在奉化桃市初露头角。近年来不断“刷屏”的水蜜桃文化节，将“我国水蜜桃之乡”的金字招牌吆喝得越来越响。本年桃花节期间，各地游客现场预定水蜜桃2万余箱。据初步统计，上一年线上水蜜桃销量约占奉化全区水蜜桃职业的10%，顺丰优选、我国邮政EMS、原本生活网等10余家电商渠道纷繁在奉化建立办事处，有几家还为水蜜桃规划了配有珍珠棉的专用包装箱。在锦屏大街的范氏农场，场主范水兵以每棵300元的价格承受“桃树招领”。“现在有160棵桃树被招领，既可上门采摘，也能送货到家。”他为桃园增设了餐饮等配套服务，上一年招待游客5000多人，“每年都有各地批发商上门收桃，不愁卖不出，就怕找不到帮工。”在论坛现场，几位有意展开蜜桃深加工的企业家还特别向我国农业科学院研究员毕金峰讨教，听取山东黄桃和安徽白桃的加工展开经历。
“玉露”水蜜桃好吃，但也简单被不良商贩以假乱真。奉化区水蜜桃研究所工作人员为市民供给了6条“打假诀窍”：8老练以上的“玉露”水蜜桃闻起来有一股甜香，而不是相似青草的香味；老练时多为黄白色；其果核出现紫红色；果肉粘核，不易掉落；老练变软时，剥皮很简单；在果箱上认准“奉化水蜜桃”商标和“锦屏山”字样，买到的桃子较为有保证。(记者项一嵚奉化记者站黄成峰通讯员吴旭东)
我国宁波网讯 娇贵的水蜜桃采摘后怎么保鲜？剩余的鲜桃有望加工成怎样的“网红食物”？奉化水蜜桃怎么在电商“红海”中找到打破口？昨日，在奉化区举办的首届水蜜桃工业论坛上，100多位种桃大户得到各路专家面授“桃经”的良机。
从“论斤卖”到“论个卖”，最远卖到香港、新疆等地，奉化水蜜桃的经济效益自2011年来一路攀升。“本年的桃市行情持续看涨。”奉化区农林局工业指导科负责人吴旭东介绍，奉化传统水蜜桃估计在7月上旬上市，8月中下旬落市，其间最受欢迎的种类是“湖景蜜露”和“玉露”。“玉露”水蜜桃的上市价格约为每公斤20元，7月下旬起，它的价格将会上涨，后期价格可打破每公斤40元。
量质并重的展开路子，为这一传统工业注入新生机。经过制定水蜜桃工业展开长远规划，奉化已建成了5个面积5000亩以上的水蜜桃现代示范园区，展开了11个面积在1000亩以上的水蜜桃专业村。2016年，奉化区水蜜桃培养面积达5万亩，其间投产面积3.7万亩，产量3.2万吨，产量4.5亿元。“奉化水蜜桃”于2010年经过国家农业部农产品地舆标志审定，“锦屏山”牌奉化水蜜桃被评为我国十佳农产品品牌、我国驰名商标。据我国农业品牌研究中心评价，“奉化水蜜桃”的品牌价值到达12.2亿元，较2011年的5.54亿元完成翻番增加。
为保护和提高品牌价值，奉化区自本年起与专业农资公司协作，展开水蜜桃统防控制，现在已掩盖6000亩培养基地。经过一致不同时节的水蜜桃用药计划、用药时刻和专业的防治部队，水蜜桃病虫害防治的精准度提高了，农药用量减少了，保证顾客吃得定心。本年，30多家水蜜桃农场正在请求无公害培养基地称谓。
各种新玩法，也在奉化桃市初露头角。近年来不断“刷屏”的水蜜桃文化节，将“我国水蜜桃之乡”的金字招牌吆喝得越来越响。本年桃花节期间，各地游客现场预定水蜜桃2万余箱。据初步统计，上一年线上水蜜桃销量约占奉化全区水蜜桃职业的10%，顺丰优选、我国邮政EMS、原本生活网等10余家电商渠道纷繁在奉化建立办事处，有几家还为水蜜桃规划了配有珍珠棉的专用包装箱。在锦屏大街的范氏农场，场主范水兵以每棵300元的价格承受“桃树招领”。“现在有160棵桃树被招领，既可上门采摘，也能送货到家。”他为桃园增设了餐饮等配套服务，上一年招待游客5000多人，“每年都有各地批发商上门收桃，不愁卖不出，就怕找不到帮工。”在论坛现场，几位有意展开蜜桃深加工的企业家还特别向我国农业科学院研究员毕金峰讨教，听取山东黄桃和安徽白桃的加工展开经历。
“玉露”水蜜桃好吃，但也简单被不良商贩以假乱真。奉化区水蜜桃研究所工作人员为市民供给了6条“打假诀窍”：8老练以上的“玉露”水蜜桃闻起来有一股甜香，而不是相似青草的香味；老练时多为黄白色；其果核出现紫红色；果肉粘核，不易掉落；老练变软时，剥皮很简单；在果箱上认准“奉化水蜜桃”商标和“锦屏山”字样，买到的桃子较为有保证。(记者项一嵚奉化记者站黄成峰通讯员吴旭东)
